Жировая диета Яна Квасневского

Система питания польского терапевта и врача-диетолога Яна Квасневского предполагает поглощение пищи только в спокойной обстановке и ее тщательное пережевывание (что отлично вписывается в нашу методику похудения). Ни о каких деловых разговорах, чтении и телевизоре во время обеда не может быть и речи. После еды - обязательный отдых не менее 15 минут, любая физическая активность не раньше чем через два-три часа.

Доктор Квасневский считает, что есть нужно то, что легко усваивается и дает много энергии, это идет вразрез с большинством существующих диет. Список продуктов у заядлого диетомана может вызвать настоящий шок: сало и мясопродукты животного происхождения. Овощи и фрукты - исключаются. В этом диета Квасневского приближается к протеиновым диетам. Он также советует отказаться от клетчатки, которая содержится в хлебе, зерне, отрубях: она не усваивается организмом и, следовательно, не нужна ему. (Тут, пожалуй, следует содрогнуться, поскольку роль растительных волокон в улучшении моторики пищеварительного сомнения не подвергалась сомнению даже таким фанатом белковой пищи, как доктор Аткинс).

На диете Квасневского дневная норма - это 5-8 яиц, мясо, сало, субпродукты, молоко (особенно сливки), сыр, причем чем они жирнее, тем лучше. Правда, диета допускает и небольшое количество картфеля, макарон, мучных изделий, овощей, и есть можно когда угодно (!). Приступать к столь оригинальной диете рекомендуется не постепенно, а сразу.

Диета Квасневского сулит бодрость, прилив сил, позитивный настрой и отличное здоровье (бедный холестерол, не забудьте его контролировать).

Через несколько месяцев питания по система Квасневского ваш вес придет в норму, то есть тучные люди похудеют, а излишне изяшные, наоборот, поправятся. И если вы не будете нарушать диету, вес будет сохраняться на оптимальном уровне. Несмотря на парадоксальность этих положений у диеты Квасневского есть множество последователей, которые придерживаются его рекомендаций по несколько лет и, по их уверениям, прекрасно себя чувствуют.

Типичное меню диеты Квасневского на день для взрослого человека:

 Завтрак

Яичница из нескольких яиц (минимум - из двух) со шкварками, 1 ломтик хлеба (его можно пропитать жиром), несладкий чай.

Обед

150 г полужирного карбонада, обжаренного в яйце и сухарях, несколько клубней картофеля, растертых в жиру, оставшемся от жарения, 1 маринованный огурец.

Ужин

Два-три сырника с жирной сметаной, 1 стакан густых сливок.

Но - забудьте также о сладком! В целом, диета Квасневского - вариация на тему гиперпротеиновых диет. Отсюда вывод - перед тем как применить эту систему питания, проконсультируйтесь с врачом, а также не забывайте принимать витамины и минеральные добавки.